Tostadas de foie gras y mermelada de higos

Aperitivo

Foie gras and fig jam on toast
PreparaciónPreparación
menos de 20 minutos
DificultadDificultad
facile
ParaPara
6 personnes

Ingredientes :

1 foie gras de pato entero 200g
1 pan rústico
1 tarro de mermelada de higos
Una pizca de flor de sal
100 g de nueces

Etapa 1: Romper las nueces, cortar el pan y el foie gras en lonchas. Tostar las rebanadas de pan.

Etapa 2: Con un cuchillo, cortar lonchas finas de foie gras

Etapa 3: Colocar la mermelada de higos, una loncha de foie gras encima del pan y terminar con una pizca de flor de sal y desmenuzar algunas nueces.